Hjem/Krydderier/Basiskrydderier/Murcia Paprika, SØD, Spanien, ØKO

Murcia Paprika, SØD, Spanien, ØKO

Herlig sød paprika fra Murcia

DKK 52,50

DKK 52,50


Paprika fra Murcia har en intens rød farve og en herlig, kraftig smag af søde peberfrugter. Murcia er én af to regioner i Spanien, der har en beskyttet oprindelsesbetegnelse BOB (Beskyttet OprindelsesBetegnelse) på deres paprika. En klassiker i det spanske køkken og i alverdens gryderetter, stuvninger, og som drys på omeletter, fisk og grønsagsretter. Murcia paprika er fremstillet af de runde, røde Bola peberfrugter, som tørres og stødes. I den BOB beskyttede paprika er såvel stilke som kernes fjernet før paprika’en stødes, hvilket giver den en mere intens rød farve. Paprika skal kommes direkte i retten eller drysses over til sidst. Brændes den af – som man eksempelvis kan gøre det med karry – bliver den bitter.

Varenummer: 12240 Kategorier: ,

Økologisk krydderi
Ingredienser: økologisk røget paprika
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 Spanien Jordbrug