///Ingefær, stødt, Sri Lanka, ØKO

Ingefær, stødt, Sri Lanka, ØKO

Fra Develapola i Sri Lanka

DKK 52,50


Ingefær har en varm, krydret og sødlig aroma, der, såvel frisk som tørret, spiller en væsentlig rolle i det asiatiske køkken. Herhjemme anvendes stødt ingefær ofte i bagværk, i supper, marinader og smoothies. Stødt ingefær er velegnet til at blande med andre krydderier og kan bruges som alternativ til frisk ingefær. Ingefær er en rodfrugt og vores bliver dyrket økologisk i Develapola gruppen i Gampaha distriktet på Sri Lanka. Ingefær er altid at foretrække frisk. Kig efter en tynd skal og en rod uden spirer. Roden skal, når det skrælles eller rives, safte. Men har man ikke adgang til den friske rod eller er man ikke til den lidt besværlige skrælning og trevlede rivning, så kan den tørrede ingefær bruges som alternativ. Ingefær er sammen med chili og hvidløg nok de vigtigste krydderier i det asiatiske køkken. Herhjemme bruges ingefær rigtig meget i bagning af små og store kager og en hel del til sursyltning, pickles og chutney.

Varenummer (SKU): 12239 Varekategorier: ,

Økologisk krydderi
Ingredienser: økologisk ingefær stødt
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 Sri Lanka Jordbrug

Vi anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Cookies er vigtige for at vores website vises korrekt i din browser.
Denne information deles med tredjepart. Ved at forsætte på siden, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close