Hvid peber har en mere intens pebersmag end sort peber. Peberbær til hvid peber modnes – i modsætning til sort peber – fuldt til bærret er rødt, hvorefter bærrene skylles i vand til den ydre skal falder af og det indre, hvide korn kommer frem. Denne hvide peber er af skovhavehøst og er fra området Thysmada i Sri Lanka.
Hvid Peber, hel, Sri Lanka, ØKO
Elegangt og dyb smag
DKK 52,50
Økologisk krydderi
Ingredienser: hvid økologisk hel peber
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 Sri Lanka Jordbrug
Relaterede varer
-
Lakridspulver, Calibrien, ØKO
Syditaliensk lækkerhed
-
Kanelstænger, ALBA kvalitet, Sri Lanka, ØKO
Ægte kanel af allerfineste kvalitet. Del...
-
Stjerneanis, ØKO
De stjerneformede frøkapper med den skøn...
-
Enebær, ØKO
Dyb og aromatisk smag.
-
Muskatnød og -blomme, Sri Lanka, ØKO
Flotte nødder i skal og aromatiske muska...
