Finishing salts fra Mill & Mortar
Saltserien NaCl består af det fineste flagesalt, hentet fra underjordiske kilder Alicante i Spanien, hvorfra der er høstet salt siden Middelalderen.
Saltmesteren på Salina de la Fortuna er inspireret af sine omgivelser og smagssætter Mill & Mortar’s flagesalt med rødvin fra regionen, flerfarvede pailletter af havtang og naturlig citrus olie og citrontimian.
La Fortuna har også sin egen røgeovn, hvor saltet tørrøges over spansk egetræ. Endelig finder du en smuk sort salt farvet af aktivt kul og en naturel pyramidesalt.